产品创新的关键点
日期:2012-03-22 15:08
诉求，企图开辟一片蓝海，立志要拿下方便面市场60%的份额。其产品定位高端，差异化强，且直击了消费者认为油炸方便面不健康的认知，但最后却落得个濒临破产被收购的下场。抛开其产品口味与运营模式不论，五谷道场的案例正说明了没有垄断品牌跟随的蓝海市场开拓起来是多么艰辛。五谷道场过于高调地宣传油炸方便面不健康，甚至炒作油炸方便面致癌，将自己推向了行业公敌的风口浪尖。无论是康师傅、华龙还是统一都在红海中拥有庞大的基础，不可能为了一片未知的蓝海而颠覆自己最重要的红海阵地。因此，五谷道场的蓝海只有毫无负担的小厂家敢去追随，没有大品牌涉足
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