不锈钢食品接触容器为安全必须通过检验合格才可
日期:2012-06-20 14:32
食品接触容器外观漂亮，性价比高且经久耐用，具有耐冲撞、耐腐蚀的特性，广受消费者青睐。但其材质的特殊性，容易导致出口受阻。一方面是原材料的复杂性，一些铅、铬、镍等重金属析出或迁移量偏高。另一方面，由于不锈钢食品接触容器的导热性，如果这些餐具定位于儿童使用，而无其它防护措施，极易发生烫伤事件。
扬长避短要自觉
不锈钢原料牌号众多，通常食品级的要求至少304号以上，正规厂家会使用牌号为304(即18-8)、430(即18-0)和420(即13-0)进行食品容器类加工。市场上也有用含锰量高的201和202材料来做餐具。但无论是用何种不锈钢材质，都应保证在正常使用、
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