HACCP控制体系的验证和认证
日期:2012-03-21 16:40
证监督管理委员会（简称认监委）统一管理。CQC作为唯一的直属国家认监委的认证机构，是全国唯一获认可的 HACCP认证中心。CQC山东评审中心是山东省唯一有资格进行HACCP认证的机构。经山东出入境检验检疫局授权，CQC山东评审中心同时负责组织实施山东省出口企业HACCP计划管理的培训、咨询和验证评审工作。
面对加入WTO，我国的食品行业面临着在质量管理和安全卫生控制方面与国际惯例和进口国法规要求接轨的迫切形势，推行HACCP控制、加强食品安全卫生体系的管理已成了食品企业尤其是出口食品企业迎接WTO挑战、打破进口国技术壁垒、实现食品安全控制技术
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