建立食品安全的九大保障体系
日期:2012-03-21 16:35
落实和失职责任的追究机制
在建立和完善我国食品安全法律体系的过程中，应当首先抓紧组织修订《食品卫生法》。建议方法有二：一是把《食品卫生法》更名为《食品安全法》，做一次全面修订和补充；二是重新制订一部《食品安全基本法》，作为食品安全领域的母法，其基本内容至少应当包括如下方面：（1）目的：综合促进和保障食品安全。（2）定义：明确食品、食品安全等名词的法律涵义。(3)食品安全监管范围：国家对食品安全实行从农田到餐桌的全过程监管。(4)监管体制：以法律的形式提出我国食品安全基本监管框架和各方职能。(5)食品安全监管原则：确保人民身体健康，注重科学依
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