建立食品安全的九大保障体系
日期:2012-03-21 16:35
律法规、规范性文件的指导作用已大大降低。主要原因包括：
1．《食品卫生法》等法律法规所调整的范围过于狭窄
《食品卫生法》的食品概念是狭隘的，并没有包括种植、养殖、储存等环节中的食品以及与食品相关的食品添加剂、饲料及饲料添加剂的生产、经营或者使用。而食品安全问题本身涵盖了从农田到餐桌的全过程，法律应当反映出食品在这个过程中的整个生物链条。仅对食品生产经营阶段中发生的食品安全法律关系进行调整使得该法出现了较大的法律监管盲区。
2．《食品卫生法》确定的执法主体职责已与现实情况有所脱节
1998年机构改革之后，我国食品监管主
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