建立食品安全的九大保障体系
日期:2012-03-21 16:35
营造公平氛围，就越能够为信用体系打下坚实的基础。在对食品企业的责任追究以及信用权益保障上，政府应当一视同仁；信用信息的收集、记录和使用单位应当遵循公正、规范的原则，客观中立；奖优惩劣，在政策扶持、权利义务分配上不搞平均主义；要避免在信用体系建立过程中，发生食品企业间以大欺小、相互贬损的事件。
去年4月，国家食品药品监督管理局等8个部委已正式启动食品安全信用体系建设试点工作，目前，这一工作正在进行中。受外界种种影响和其他条件制约，食品安全信用体系建设的难度不小，可以考虑重点在一两方面有所突破而不必面面俱到，关键是要取得实效。
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