关于食品安全、食品卫生、食品质量的概念以及三者之间的关系
日期:2012-03-21 16:35
国食品安全的保障水平，有关专家、学者对食品安全法制、体制、机制等问题进行了深入细致的研讨。在研讨过程中，对于如何把握食品安全、食品卫生、食品质量之间的关系，专家、学者们展开了激烈的讨论。令人感到十分困惑的是，在我国食品安全问题不断考验我们治理能力的时刻，为什么专家、学者还在讨论着这些最基本的概念？6q\,8
把握时代趋势 科学确定内涵`2
关于食品安全、食品卫生、食品质量的概念以及三者之间的关系，有关国际组织在不同文献中有不同的表述。国内专家、学者对此也有不同的认识。1996年世界卫生组织将食品安全界定为对食品按其原定用途
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