中国食品质量安全与监控体系建设
日期:2012-03-21 16:34
的国际竞争力，必须在加速提高农产品质量标准、改进生产技术、提升农产品加工水平上下工夫。中国是一个农业大国，城市化程度较低、农业人口占了人口总数的80%，这就决定了终结小农经济绝不能照搬国外的经验。未来很长一段时间内，农业人口将仍然占中国人口总量的绝大多数，一方面，要解决农民的就业问题这就必须保证农民要有土地；另一方面，要提高农产品的国际竞争力，必然需要提高农产品生产的集约化程度。如何有机地将二者联系起来?关键的问题是要提高农业从业人员的素质，让他们掌握最先进的技术、了解国际市场对农产品的标准要求。但农民素质的提高单单依
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