中国食品质量安全与监控体系建设
日期:2012-03-21 16:34
和关于在出口罐头、水产品、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、速冻方便食品等6类出口食品企业开展强制性HACCP体系认证的规定。2004年3月，国家认监委会同国家质检总局、农业部、原国家经贸委、原外经贸部、卫生部、国家环保总局、国家工商总局和国家标准委下发了《关于建立农产品认证认可工作体系实施意见》，明确提出在农产品领域积极推行HACCP管理体系及认证。目前，正在组织或会同有关方面在一些领域开展HACCP体系认证的实施规则，规范相关认证活动。今后，更应该致力于HACCP体系认证范围的拓宽，从几类食品到所有市场销售食品，从沿海地区到内地，从大中
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