国内外实行HACCP情况
日期:2012-03-21 16:33
品的HACCP制度，因此，输出业者不得不对美国的食品安全规定给予高度重视。
输出业者协会ADEX得到USAID(美国国际开发局)及德国的GTZ(德国国际协力组织)的协助，制订各种专业培训计划来推动HACCP制度。
业者协会的会员也积极采用此项制度，1996年初有28家，1996年底已达72家(冷冻33家、罐头4家、鱼粉等35家)实施HACCP制度。输出业界期待业者对此项制度的建立，以美方要求的卫生证明作为政府认定的输出体制。
丹麦
卫生管理有关规定由丹麦的卫生单位负责，依据1995年公布的规定执行，其内容包括：业者不可提供危害人体的产品，必须尽自身卫生管理的义务，并订出和HA
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